廚房煙道及油煙管道清洗的標(biāo)準(zhǔn)化流程
廚房煙道及油煙管道清洗的標(biāo)準(zhǔn)化流程
一、廚房煙道清洗流程
如果不經(jīng)常清洗煙道，煙機(jī)和煙道的外觀上會有很多油渣，時(shí)間久了會形成油垢，簡單清洗也處理不掉，會影響油煙機(jī)和煙道的使用，使煙流難以清理。
公司選用高壓射流強(qiáng)化油劑，煙道脫脂后固化，使油煙流動(dòng)明顯改善，形成保護(hù)膜，使油污不易殘留在表面。
二、油煙機(jī)和爐灶
清潔內(nèi)容包括油煙機(jī)外表面、燈罩、排氣口、排風(fēng)口、電機(jī)和灶具外表面。清洗的要點(diǎn)是排煙口與煙機(jī)連接并與煙機(jī)同步平行的煙道。我們將要點(diǎn)清潔平行煙道的內(nèi)部。
三，風(fēng)機(jī)與帆布或煙道連接。
風(fēng)機(jī)與煙道的連接方式通常有兩種:一種是用帆布軟連接，另一種是直接與煙道硬連接。我公司提供更換風(fēng)扇連接帆布的服務(wù)。如果煙道硬接，我們會主要清洗連接風(fēng)機(jī)的煙道。
四、油煙管道清洗和煙道清洗
①外部垂直煙道
我公司主張從上次清洗時(shí)間起未超過半年的外置立式煙道暫時(shí)不用清洗，因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走了。
較重的油煙會沉積在垂直煙道和水平煙道的彎頭處，而很少的油煙會留在垂直煙道的內(nèi)壁上，不會成型。
是比較厚的油污，所以我公司主張對于未超過半年清洗期的煙道，只清洗煙道彎頭。
②我公司提倡每半年清洗一次橫向煙道。
五、風(fēng)扇
我們不僅清潔風(fēng)扇的外部，還拆卸風(fēng)扇來清潔其內(nèi)部。清洗人員都是有專業(yè)知識和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人，保證清洗后風(fēng)機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
